Реците фамоус грицкалице ствари, приче, слике, позадине
sayfamous.com
Реци нешто познато
  анониман

Италијански десерт Тирамису

Италијански десерт Тирамису (Слика 1)

Тирамису је италијански десерт са укусом кафе. Масцарпоне сир се користи као главни материјал, а колач од традиционалног десерта замењује се кексима, а додају се и други материјали као што су кафа и какао прах. Има укус мирисне, клизаве, слатке, масне и мекане са променом текстуре, а укус није сладак. У Италији, Тирамису значи „одмах ме одведите“, што значи да ћете, ако једете тако укусну храну, бити сретни и лебдјети попут бајке.

Порекло Тирамиса сеже до италијанског северозападног десерта из 17. века названог Зуппа дел Дуца или Зуппа Инглесе, али прави тирамису је био у Венецији у Италији шездесетих година. Сјеверозападна област је почела да се појављује. Локалци су користили маскарпонски сир као главни материјал и замијенили традиционални десертни колач од бисквита прстима, додајући друге елементе као што су кава и какао прах.

Као представник италијанских десерта, Тирамису је трендовски десерт који је популаран у великим кафићима, пекарама и западним ресторанима. Овај десерт је популаран од средине 1980-их. Иновативна у својој формулацији је течност јаја сира с окусом каве, која се такођер апсорбира у друге облике топлих и хладних десерта, као што су колачи и пудинзи.

Тирамису има окус мирисне, клизаве, слатке, масне и меке са промјеном текстуре, а укус није слаткасто, због какао праха је мало горак, што се подудара с картицом. Цхино утакмице. Има богат и благ окус, горчину еспреса, слаткоћу јаја и шећера, благост ликера, мирис чоколаде, густоћу прстију, мирис сира и шлага, и какао прах. Осушите и стапајте заједно. Користећи мање од десет врста материјала, "слатко" и замршено искуство које слаткоћа може изазвати су испреплетени, а слојеви се интерпретирају до крајности.

Укупно 9 слика високе резолуције:
претходном сету: Делициоус Соуп Роунд